Pada Minggu (5/5/2024), Sudah pernah sarapan dengan Mie caluk?Mie caluk merupakan mie khas Aceh yang penyajiannya seperti spaghetti. Mie yang dibuat dari mie lidi dengan diameter yang lebar. Mungkin diluar Aceh mie disebut mie pecel, tapi setiap daerah memiliki khas masing-masing. Meski tidak terlalu populer, tapi soal rasa juga tidak kalah.
Mie khas Lhokseumawe ini mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Saat memakan ini sangat menggiurkan dan bisa jadi tidak mau berhenti memakannya. Sebelum dimakan, mie ini dituangkan bumbu khusus yang terbuat dari kacang. Jika ingin membeli mie ini, outlet pajak impress, Lhokseumawe yang buka biasa dari jam 7 pagi sampai dengan jam 2 siang.
Nama usaha tempat mie caluk ini adalah Aska Kue, selain mie caluk ada juga beberapa kue lainnya seperti cemilan, kue khas aceh, yang paling best seller di aska kue sendiri adalah kue bolu dan dodol, serta di aska kue juga menerima kue hantaran. Mie caluk dari aska kue ini juga lumayan menggoda selera karena penyajiannya yang seperti spaghetti, dengan cita rasa khas bumbu daerah menjadi suatu kenikmatan tersendiri yang dimiliki mie caluk ini. Aska kue ini sudah berjalan selama 10 tahun. Tentu dengan buka dari jam 7 pagi hingga 2 siang, target utama usaha ini adalah penyantap sarapan pagi.
Penulis : Muhammad Rafly
Editor : Indah Dwi Fitriah